|
รายละเอียดสินค้า
โยเกิร์ต (yoghurt ) เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมชนิดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น นมสด นมพร่องมันเนย หรือ นมถั่วเหลือง โดยการใช้แบคทีเรีย แลคโตบาซิลัส เอซิโดซิส และ สเตรปโตคอคคัส เทอร์โมฟิลลัส เป็นหลักใส่ลงไปหมักผลิตภัณฑ์นมต่างๆ แบคทีเรียเหล่านี้ช่วยย่อยน้ำตาลแลคโตส ในนมให้เป็นกรดแลคติค ทำให้มีภาวะกรดและมีรสเปรี้ยวโดยมีความเป็นกรด-เบสอยู่ระหว่าง 3.8-4.6 นมเปรี้ยว มี 2 ชนิด คือ ชนิดแรกเป็นนมเปรี้ยวที่มีลักษณะเป็นน้ำคล้ายเครื่องดื่ม อีกชนิดหนึ่งเป็นนมเปรี้ยวที่มีลักษณะเหลวข้นที่เรียกว่า โยเกิร์ต
คุณสมบัติสินค้า
- ทำโยเกิร์ตโฮมเมด ได้ที่บ้าน แบบง่ายๆ
- ทำโยเกริต์ได้โดย ไม่ต้องใช้ไฟฟ้า
- ทำได้ง่าย สะดวก
- ได้โยเกิร์ตที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
วิธีใช้งาน
- อ่านเพิ่มเติมในคู่มือการใช้งาน
|